Quelle viande les Indiens ne mangent pas ? Évreux
Il y a certaines viandes que la plupart des Indiens ne mangent pas. L’équipe du restaurant Le Maharajah à Évreux peut vous éclairer à ce sujet.
Le bœuf : viande interdite pour la plupart des Indiens
La plupart des Indiens ne mangent pas de bœuf, mais certains mangeront volontiers un bon curry de bœuf ou un bœuf bhunna, des plats courants dans les restaurants indiens à Évreux.
En fait, le bœuf est considéré comme un animal sacré dans l'hindouisme, la religion majoritaire en Inde. Et sa consommation est donc interdite pour cette communauté. Pour les hindous, les vaches sont des animaux vénérés et sacrés, car elles offrent leur lait et leur force pour aider les humains.
Il est important de noter que malgré l'interdiction, près de 15 % de la population indienne consomment régulièrement de la viande de bœuf.
En effet, les musulmans, les chrétiens et de certains hindous mangent de la viande de bœuf. À Évreux, vous trouverez cette viande dans les menus proposés par les restaurants indiens.
Les autres viandes que les indiens évitent de consommer
Les indiens évitent généralement la viande de porc, car ils considèrent que les porcs sont des animaux impurs. En outre, les hindous pratiquants suivent souvent une alimentation végétarienne ou lacto-végétarienne, qui exclut la viande ainsi que les œufs et les produits dérivés de l'abattage d'animaux.
En revanche, les musulmans et les chrétiens en Inde consomment de la viande de porc, mais évitent la viande de vache. Les Sikhs, qui sont une minorité religieuse en Inde, ne consomment pas de viande de bœuf, mais mangent du poulet, de l'agneau et du poisson.
Les professionnels de la cuisine indienne à Évreux prennent en compte les restrictions alimentaires en Inde. Que vous suiviez une alimentation végétarienne ou que vous soyez un amateur de viande, vous trouverez des plats qui vous conviendront dans notre restaurant indien Le Maharajah à Évreux.
